Schokokuchen mit Füllung

Ich habe das Rezept gesehen und wusste, ich muss diesen Kuchen probieren! Somit habe Job gegeckt, wie ich die Zutaten austauschen kann. 

Das ist dabei rausgekommen: 

Zutaten:

- 150g 85% Schokolade 

- 150g Butter

- Süßstoff 

- 8 Eier 

- 350g Mandelmehl

- 2 TL Backpulver 

- 100ml Kokosmilch 

- 4 EL Naturkakao 

- 500g Quark 

- 1 Scoop Whey (ich hab Banane genommen) 

1. Schokolade schmelzen 

2. weiche Butter mit 4 Eiern und Süßstoff schaumig schlagen

3. Mehl, Backpulver, 75ml Milch und Kakao unterrühren

4. die geschmolzene Schokolade unter den Teig heben

5. 2/3 des Teiges in eine Form geben (Teig an den Seiten etwas hoch streichen) 

6. 4 Eier schlagen, den Quark und das Whey dazugeben 

7. die Quarkmasse auf den Teig geben 

8. restlichen Teig mit 25ml Milch mischen und auf die Quarmasse geben 

9. bei 180 Grad ca 30-40 Min backen 

Eure Sue