Heute habe ich eine leckere Obsttorte für euch:)
Ganz einfach zu machen und man könnte sich reinlegen!
Sie ist eine Proteinbombe, somit sogar ein Shakeersatz :D
Zutaten für den Boden:
- 100g Mandeln
- 100g Haselnüsse
- 1 Ei, 2 Eiklar
- 1/2 Backpulver
- 1tl Zimt
- Süßstoff nach Belieben
Eine halbe Stunde bei 230 Gard backen, abkühlen lassen und dann kann schon die Creme kommen!
Zutaten für die Obstcreme:
- 100g Beeren
- 1kg Quark
- 2 Eiklar
- Süßstoff nach Belieben
- Gelantine (bitte achtet darauf, was hinten drauf steht)
Den Kuchen etwas in den Kühlschrank stellen und dann kann er schon genossen werden!
Bei der Obstcreme, kann man wunderbar zwischen den vielen verschiedenen Obstsorten variieren. Ich habe heute Himbeeren genommen.
Jetzt werde ich mir erstmal ein weiteres Stück davon gönnen :D
Du postest zu viele gute Rezepte in zu kurzer Zeit - ich will alle nachbacken :D :D
AntwortenLöschenDann wird es bei dir halt jeden Tag Kuchen geben :) hat ja auch was nettes! Ich hab neml auch schon neue Ideen, die gleich morgen ausprobiert werden :D ich freu mich schon drauf! (der Kuchen ist neml bereits fast aufgegessen...:P)
LöschenMjam, mjam!
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