Rezept: Oopsis

Heute möchte ich euch ein sehr bekanntes Rezept zeigen. Ich persönlich mag es sehr gerne. Es ist sehr einfach zuzubereiten. Du kannst es sowohl als herzhafte Mahlzeit, als auch als kleinen süßes Snack zwischendurch nehmen. Da könnt ihr ganz einfach eure Kreativität freien lauf lassen.


Zutaten:
- 3 Eier
- 100g Frischkäse
- Prise Salz

Die Eier werden getrennt und der Frischkäse mit dem Eigelb verrührt. Das geschlagene Eiweis mit der Prise Salz wird nun untergehoben.
Jetzt wird die Masse in kleine Haufen auf dem Backblech verteilt und in den Ofen geschoben.
Für Burger brauchst du nachher jeweils zwei Oopsis.

Weil für mich die Oopsis heute mein Mittagessen waren, habe ich die noch etwas herzhaft gewürzt. Da kann jeder gucken, wie er es am liebsten mag.

Eure Sue