Rezept: Zimtschnitten

Also ich muss sagen, der Karottenkuchen hat mich total auf den Zimtgeschmack gebracht!
Deshalb habe ich etwas mit Zimt experimentiert...:)

Zutaten:
- 400g Mandelmehl
- 2 EL Chia-Samen
- 4 Eier
- Zimt
-30g Butter
- Süßstoff
- 200g Quark
- 1/2 TL Backpulver

Die Eier werden schaumig geschlagen und der Quark wird untergerührt. Als nächstes kommen die Chia-Samen und das Mandelmehl dazu. Zimt und Süßstoff abschmecken und den Teig auf dem Backblech verteilen. Als nächstes muss die Butter geschmolzen werden und ebenfalls mit Süßstoff versehen werden. Die Butter über den Teig geben und zum Schluss Zimt drüber geben. 
Bei 180 Grad ca 20 Min backen lassen.

Fertig! 

Eure Sue