Ich habe schon lange keine Schokolade mehr gegessen und das muss ich heute mal ändern.
Das Rezept ist wirklich einfach und es ist schnell gemacht. Mein Rezept:
- 150g Mandelmehl
- 200ml Kokosmilch
- 2 EL Backkakao
- 60g 85% Schokolade
- 3 TL Backpulver
- 2 Eier
- Süßstoff nach Belieben
Alle Zutaten in eine Rühschüssel geben. Die Schokolade klein hacken und mit unter den Teig rühren. Den Teig in die Form geben und 30 Minuten backen lassen.
Guten Appetit!
Eure Sue
Hej,
AntwortenLöschenwelche Kokosmilch nimmst du zum backen?
Hallo Lena:) Ich nehme gerne die von Alpro. Die schmeckt gut und ist nicht ganz so teuer wie die meisten.
AntwortenLöschenLieben Gruß,
Sue